Регион
Ваш регион - ?

Адрес:

г. Санкт-Петербург

Кожевенная линия ВО, д.30

 

Время приёма заказов:

с 11.00 до 20.00, ежедневно

 

Время работы офиса:

с 11.00 до 20.00, будние дни

Укажите ваш регион

Пряничные композиции

02.06.2017

IMG_1872.jpg

Немногие помнят, немногие знают, что история нашей кондитерской началась именно с создания вкусных и ароматных пряников.  Алина, шеф-кондитер, и ее команда выпекали и украшали глазурью бесчисленное множество пряных сладостей, делали разнообразные оригинальные вкусности. "Но почему все слова указывают на прошедшее время? Кондитеры сделали акцент на выполнении тортов?" - вполне объяснимая реакция. Однако дело обстоит совершенно иначе: ребята не только не утратили полученный опыт, но и преумножили его, и каждый раз демонстрируют это выполненной работой. Теперь кондитеры выполняют не только стандартные заказы, но и сложносочиненные проекты. Такими являются объемные пряничные домики, елки и другие инсталляции.

Создание пряничных композиций - чрезвычайно кропотливая работа, где необходима  выдержка и кулинарная сноровка, ведь необходимо отдельно готовить большое количество различных элементов. Любимые многими рождественские домики - результат слияния воедино многочисленных фигурок, маленьких украшений и рассыпного декора. Как показывает наша кондитерская практика, усилия, приложенные к сотворению пряничных шедевров, затрачены не зря - радостные улыбки и горящие от счастья и умиления глаза тому доказательство!

IMG_2173.jpg

Чтобы порадовать красотой и пряным ароматом еще больше людей, мы с радостью приняли участие в украшении новогодней елки Эрмитажного театра: игрушки из пряничного теста, мастики и глазури превратили ее в настоящее произведение искусства! Традиция наряжать таким образом зародилась еще очень давно, и  именно нам доверили ее возрождение, что явилось большой честью для всей команды.

О красоте и потрясающем вкусе говорить можно сколь угодно долго, но действия важнее слов, поэтому предлагаем насладиться пряничным великолепием, оценить аромат и эстетику композиций, сделав заказ в один клик!

DSC04357.jpg

Комментарии

Пока нет комментариев

Написать комментарий

Вы не представились
Неправильно введен e-mail
CAPTCHAОбновить изображение
Вы неправильно ввели текст с картинки
Нам интересно Ваше мнение
×
Запись на дегустацию
Отправить
Заказ в один клик